Bột cỏ linh lăng

Cây cỏ linh lăng được sử dụng như một loại thuốc lợi tiểu, và để tăng đông máu và làm giảm viêm tuyến tiền liệt. Nó cũng được sử dụng cho viêm bàng quang cấp tính hoặc mãn tính và để điều trị các rối loạn tiêu hóa, bao gồm táo bón và viêm khớp. Hạt cỏ linh lăng được tạo thành một chiếc poultice và áp dụng tại chỗ để điều trị nhọt và cắn côn trùng. Cùng cỏ linh lăng chủ yếu được sử dụng như một loại thuốc bổ dinh dưỡng và kiềm hóa thảo mộc. Nó được sử dụng để tăng cường sức sống và sức mạnh bình thường, kích thích sự thèm ăn và giúp tăng cân. Alfalfa là một nguồn tuyệt vời của beta-carotene, kali, canxi và sắt.
Cây cỏ linh lăng rất giàu chất diệp lục, gấp bốn lần hàm lượng rau thông thường. Một muỗng bột diệp lục bằng một kg dinh dưỡng rau, vì vậy bạn có thể tưởng tượng rằng nó tự nhiên và hoàn toàn giàu dinh dưỡng và sẽ giúp đỡ rất nhiều trong việc cải thiện sức khỏe của cơ thể con người. Nó tránh xa nếp nhăn và giúp chống lại sự lão hóa. Ngoài ra, chất diệp lục trong cỏ linh lăng rất giàu chất chống oxy hóa, đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc loại bỏ các gốc tự do.
Lái cỏ là bổ dưỡng, ngon miệng và dễ tiêu hóa, và được gọi là "Vua của thức ăn thô xanh". Cỏ tươi từ lần ra hoa đầu tiên đến giai đoạn ra hoa chứa khoảng 76% nước, 4,5-5,9% protein dầu thô, chất béo thô 0,8%, 6,8-7,8% chất xơ thô, 9,3-9,6% leachate không có nitơ, tro 2-2,3% và chứa nhiều axit amin. Vùng đất linh lăng có thể được chăn thả trực tiếp, nhưng thân cây và lá có chứa saponin, để ngăn chặn gia súc ăn quá nhiều bệnh sưng. Nó cũng có thể được làm thành ủ chua hoặc cỏ khô. Cây cỏ tươi đầu tiên được cắt khi khoảng 10% thân cây mở ra những bông hoa đầu tiên của chúng từ khi chồi xuất hiện đến giai đoạn ra hoa đầu tiên, mềm hơn và có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Năng suất thấp khi cắt quá sớm và sự lign hóa thân cây tăng lên khi bị trễ, và rất dễ bị mất lá.