Beta Alanine
| Sự thay đổi thành phần: | không áp dụng |
| Số Cas: | 107-95-9 |
| Công thức hóa học: | C3H7NO2 |
| Độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Thể loại: | Axit Amin, Bổ Sung |
| Ứng dụng: | Xây dựng cơ bắp, trước khi tập luyện |
Beta-alanine về mặt kỹ thuật là một axit beta-amino không thiết yếu, nhưng nó đã nhanh chóng trở thành thứ không cần thiết trong thế giới dinh dưỡng hiệu suất và thể hình. ... Beta-alanine tuyên bố sẽ nâng cao mức độ Carnosine trong cơ và tăng khối lượng công việc bạn có thể thực hiện ở cường độ cao.
Beta-alanine là một axit amin không thiết yếu được sản xuất tự nhiên trong cơ thể. Beta-alanine là một axit amin không tạo protein (nghĩa là nó không được tích hợp vào protein trong quá trình dịch mã). Nó được tổng hợp ở gan và có thể được đưa vào cơ thể qua chế độ ăn uống thông qua các thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt bò và thịt gà. Sau khi ăn vào, beta-alanine kết hợp với histidine trong cơ xương và các cơ quan khác để tạo thành Carnosine. Beta-alanine là yếu tố hạn chế tổng hợp carnosine ở cơ.
Beta-alanine hỗ trợ sản xuất carnosine. Đó là hợp chất có vai trò tạo nên sức bền của cơ khi tập luyện cường độ cao.
Đây là cách nó được cho là hoạt động. Cơ bắp có chứa carnosine. Mức độ carnosine cao hơn có thể cho phép các cơ hoạt động trong thời gian dài hơn trước khi chúng trở nên mệt mỏi. Carnosine thực hiện điều này bằng cách giúp điều chỉnh sự tích tụ axit trong cơ bắp, nguyên nhân chính gây mỏi cơ.
Các chất bổ sung beta-alanine được cho là có tác dụng thúc đẩy sản xuất carnosine và từ đó tăng cường hiệu suất thể thao.
Điều này không nhất thiết có nghĩa là các vận động viên sẽ đạt được kết quả tốt hơn. Trong một nghiên cứu, những vận động viên chạy nước rút sử dụng beta-alanine không cải thiện được thành tích của họ trong cuộc đua 400 mét.
Beta-alanine đã được chứng minh là giúp tăng cường sức bền cơ bắp khi tập thể dục cường độ cao kéo dài 1–10 phút.[1] Ví dụ về bài tập thể dục có thể được tăng cường bằng cách bổ sung beta-alanine bao gồm chạy 400–1500 mét và bơi 100–400 mét.
Carnosine cũng có tác dụng chống lão hóa, chủ yếu bằng cách ngăn chặn các lỗi trong chuyển hóa protein, vì sự tích tụ các protein bị thay đổi có liên quan chặt chẽ đến quá trình lão hóa. Những tác dụng chống lão hóa này có thể xuất phát từ vai trò của nó như một chất chống oxy hóa, chất thải các ion kim loại độc hại và chất chống đông đường.
