Bioflavonoid cam quýt

cam quýtđược biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, nhưng loại quả này còn có nhiều tác dụng hơn là hàm lượng vitamin C. Một số hợp chất trong họ cam quýt, được gọi là bioflavonoid họ cam quýt, đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và, trong khi nghiên cứu về bioflavonoid họ cam quýt vẫn đang được tiến hành, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cho thấy nhiều hứa hẹn.

Bioflavonoid cam quýtlà một nhóm hóa chất thực vật độc đáo—nghĩa là chúng là hợp chất do thực vật tạo ra. Trong khi vitamin C là một chất dinh dưỡng vi lượng có trong trái cây họ cam quýt, bioflavonoid họ cam quýt là chất dinh dưỡng thực vật cũng có trong trái cây họ cam quýt, theo chuyên gia dinh dưỡng y học chức năng Brooke Scheller, DCN. "Đây là một nhóm hợp chất chống oxy hóa bao gồm một số hợp chất quen thuộc, như quercetin", bà giải thích.

Citrus bioflavonoids là một nhóm hóa chất thực vật độc đáo—tức là chúng là hợp chất do thực vật tạo ra. Citrus bioflavonoids là một phần của họ flavonoid lớn hơn. Có rất nhiều loại flavonoid khác nhau, với nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe con người. Điểm chung của tất cả chúng là chúng là chất chống oxy hóa mạnh có trong thực vật, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và nhiễm trùng. Trong các loại này có các loại phụ, lên tới hàng nghìn flavonoid hoạt tính sinh học có trong tự nhiên. Một số loại bioflavonoid phổ biến nhất và glucoside của chúng (phân tử có đường liên kết) có trong họ cam quýt bao gồm quercetin (một flavonol), rutin (một glucoside của quercetin), flavone tangeritin và diosmin, và flavanone glucosides hesperidin và naringin.