Bioflavanoid cam quýt

cam quýtđược biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, nhưng loại quả này còn có nhiều tác dụng hơn ngoài hàm lượng vitamin C. Một số hợp chất trong cam quýt, được gọi là bioflavonoid cam quýt, đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và, trong khi nghiên cứu về bioflavonoid cam quýt đang được tiến hành, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cho thấy nhiều hứa hẹn.

Bioflavonoid cam quýtlà một tập hợp các chất phytochemical độc đáo—có nghĩa là chúng là những hợp chất được tạo ra bởi thực vật. Chuyên gia dinh dưỡng y học chức năng Brooke Scheller, DCN cho biết, trong khi vitamin C là một vi chất dinh dưỡng được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt thì bioflavonoid cam quýt là chất dinh dưỡng thực vật cũng được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt. Cô giải thích: “Đây là một nhóm hợp chất chống oxy hóa bao gồm một số hợp chất quen thuộc, như quercetin”.

Bioflavonoid cam quýt là một tập hợp các chất phytochemical độc đáo, nghĩa là chúng là những hợp chất được tạo ra bởi thực vật. Bioflavonoids cam quýt là một phần của một họ flavonoid lớn hơn. Có rất nhiều loại flavonoid khác nhau mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe con người. Điểm chung của chúng là chúng là chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong thực vật, giúp bảo vệ sinh vật khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời và nhiễm trùng. Trong các danh mục này có các danh mục phụ, lên tới hàng ngàn flavonoid có hoạt tính sinh học tự nhiên. Một số bioflavonoid phổ biến nhất và glucoside của chúng (phân tử có đường liên kết) được tìm thấy trong cam quýt bao gồm quercetin (một flavonol), rutin (một glucoside của quercetin), flavon tangeritin và diosmin, và flavanone glucoside hesperidin và naringin.