Bioflavonoid cam quýt

Cam quýtđược biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, nhưng loại quả này còn có nhiều công dụng hơn là chỉ chứa vitamin C. Một số hợp chất trong họ cam quýt, được gọi là bioflavonoid cam quýt, đã được chứng minh là mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và, trong khi các nghiên cứu về bioflavonoid cam quýt vẫn đang được tiến hành, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cho thấy nhiều hứa hẹn.

Bioflavonoid cam quýtlà một tập hợp độc đáo các hợp chất thực vật - tức là chúng là những hợp chất được sản xuất bởi thực vật. Trong khi vitamin C là một vi chất dinh dưỡng có trong trái cây họ cam quýt, bioflavonoid họ cam quýt cũng là các chất dinh dưỡng thực vật được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt, theo chuyên gia dinh dưỡng y học chức năng Brooke Scheller, DCN. "Đây là một nhóm hợp chất chống oxy hóa bao gồm một số hợp chất quen thuộc, chẳng hạn như quercetin", bà giải thích.

Bioflavonoid cam quýt là một tập hợp độc đáo các hợp chất thực vật—nghĩa là chúng là những hợp chất được tạo ra bởi thực vật. Bioflavonoid cam quýt là một phần của một họ flavonoid lớn hơn. Có rất nhiều loại flavonoid khác nhau, với nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe con người. Điểm chung của tất cả chúng là chúng là những chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong thực vật, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời và nhiễm trùng. Trong các loại này có các loại phụ, lên tới hàng nghìn flavonoid hoạt tính sinh học có trong tự nhiên. Một số loại bioflavonoid phổ biến nhất và glucoside của chúng (các phân tử có đường liên kết) được tìm thấy trong cam quýt bao gồm quercetin (một flavonol), rutin (một glucoside của quercetin), flavone tangeritin và diosmin, và flavanone glucoside hesperidin và naringin.