Chiết xuất từ ​​cây cơm cháy

Cây cơm cháylà một loại quả màu tím sẫm, là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanin. Chất này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Chúng có thể giúp chế ngự tình trạng viêm, giảm căng thẳng và giúp bảo vệ tim của bạn. Một số người cho rằng lợi ích sức khỏe của quả cơm cháy bao gồm ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh thông thường và cúm, cũng như giảm đau. Có ít nhất một số bằng chứng khoa học ủng hộ cho những công dụng này.
Công dụng truyền thống của quả cơm cháy—bao gồm chữa sốt cỏ khô, nhiễm trùng xoang, đau răng, đau thần kinh tọa và bỏng.
Xi-rô nước ép cơm cháy đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một phương thuốc gia truyền cho các bệnh do vi-rút như cảm lạnh và cúm. Một số nhà nghiên cứu đã kết luận rằng loại xi-rô này rút ngắn thời gian mắc một số bệnh và làm cho chúng ít nghiêm trọng hơn.
Anthocyanin được biết đến với tác dụng giảm viêm. Chất này có trong quả cơm cháy có tác dụng ngăn chặn quá trình sản xuất oxit nitric trong hệ thống miễn dịch của bạn.
Quả cơm cháy có tác dụng làm chậm phản ứng viêm, có thể làm giảm sưng và đau do tình trạng viêm gây ra.
Quả cơm cháy chưa chín và các bộ phận khác của cây cơm cháy, chẳng hạn như lá và thân, chứa các chất độc (ví dụ, sambunigrin) có thể gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy; nấu chín sẽ loại bỏ chất độc này. Lượng lớn chất độc này có thể gây bệnh nghiêm trọng.
Đừng nhầm lẫn elderberry với american elder, elderflower hoặc dwarf elder. Chúng không giống nhau và có tác dụng khác nhau.

Trẻ em: Chiết xuất từ ​​quả cơm cháy có thể an toàn cho trẻ em từ 5 tuổi trở lên khi uống trong tối đa 3 ngày. Không có đủ thông tin đáng tin cậy để biết liệu trẻ em dưới 5 tuổi có an toàn khi dùng quả cơm cháy hay không. Quả cơm cháy chưa chín hoặc chưa nấu chín có thể không an toàn. Không cho trẻ em dùng.