Trong chế độ ăn uống hàng ngày,magie Từ lâu, chất dinh dưỡng này luôn bị đánh giá thấp, nhưng với nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức năng, thị trường dành cho nó đang phát triển mạnh.magie và magie L-threonat đang thu hút ngày càng nhiều sự chú ý. Hiện nay, magie L-threonat chủ yếu được sử dụng trongviên nangđồ uống đóng chai sẵn, thanh ăn nhẹ,kẹo mềmvà các sản phẩm khác.
2. Magiê L-threonat, với tỷ lệ hấp thụ và giữ lại cao hơn
Magie (Mg) là khoáng chất dồi dào thứ hai trong tế bào và là chất xúc tác cho hơn 300 phản ứng enzyme. Do đó, magie cũng là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho nhiều chức năng trao đổi chất trong cơ thể. Nó đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng tế bào, sản xuất protein, điều hòa gen và duy trì chức năng bình thường của xương và răng.
Magie không chỉ kích hoạt hoạt động của nhiều enzyme trong cơ thể mà còn điều hòa chức năng thần kinh, duy trì sự ổn định của cấu trúc axit nucleic, điều hòa nhiệt độ cơ thể và ảnh hưởng đến cảm xúc của con người. Nó tham gia vào hầu hết các quá trình trao đổi chất trong cơ thể người. Magie có nhiều trong nguồn thực phẩm. Ngũ cốc, các loại hạt và rau lá xanh đậm chứa magie, chẳng hạn như rau bina và bắp cải. Các thành phần bổ sung phổ biến nhất trong thực phẩm chức năng chứa magie bao gồm:magie glycinate, magie L-threonate, magie malate, magie taurine, magie oxit, magie clorua/magie lactate, magie citrate, magie sulfatTrong số đó, magie L-threonat là một hợp chất magie có khả năng hấp thụ sinh học cao.
Nguồn ảnh: Pixabay
Năm 2010, các nhà khoa học tại MIT đã công bố một bài báo trên tạp chí Neuron, báo cáo rằng họ đã phát hiện ra một hợp chất magiê gọi là L-magiê threonat (Magtein®), có thể chuyển hóa magiê thành dạng hoạt chất hiệu quả cho các tế bào não. Nghiên cứu cho thấy magiê L-threonat được hấp thụ và giữ lại tốt hơn so với các nguồn magiê khác, chẳng hạn như clorua, citrat, glycinat và gluconat.
3. Lợi ích của Magie L-threonate
Lợi ích của Magie L-threonate: Là một hợp chất magie sinh khả dụng mới, magie L-threonate ngày càng được công nhận về tiềm năng cải thiện chức năng nhận thức và tăng cường trí nhớ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng magie L-threonate có thể vận chuyển magie hiệu quả vào các tế bào thần kinh qua hàng rào máu não, từ đó tăng cường tính dẻo dai của thần kinh, cải thiện trí nhớ và khả năng nhận thức, đồng thời giảm lo âu và căng thẳng.
Tăng cường trí nhớ: Trong một mô hình chuột, Slutsky và cộng sự báo cáo rằng việc bổ sung magie L-threonate trong một tháng đã làm tăng nồng độ magie trong não của chuột non và chuột già, đồng thời cải thiện đáng kể khả năng ghi nhớ và học tập. Magie L-threonate cũng cải thiện khả năng phục hồi trí nhớ ở chuột già. Magie L-threonatebổ sung Nó không ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể, khả năng vận động, hoặc lượng nước và thức ăn tiêu thụ. Cơ chế tác dụng của magie L-threonate đối với chức năng nhận thức có thể là thông qua việc kích hoạt các thụ thể NMDA, làm tăng mật độ khớp thần kinh và cải thiện trí nhớ. Một thí nghiệm khác cho thấy rằng việc sử dụng magie L-threonate đường uống lâu dài có thể ngăn ngừa và phục hồi sự suy giảm trí nhớ ngắn hạn (STM) và khả năng tăng cường dài hạn (LTP) ở các khớp thần kinh CA3-CA1 vùng hải mã do tổn thương thần kinh (SNI) gây ra.
Hơn nữa, việc sử dụng magie L-threonate đường uống lâu dài để phòng ngừa sẽ ngăn chặn sự gia tăng biểu hiện của TNF-α trong hồi hải mã, vốn được chứng minh là rất quan trọng đối với chứng suy giảm trí nhớ. Sử dụng magie L-threonate đường uống có thể là một cách đơn giản và hiệu quả để cải thiện chứng suy giảm trí nhớ.
Chất lượng giấc ngủ được cải thiện:Một nghiên cứu cho thấy những người bổ sung magie L-threonate có chất lượng giấc ngủ được cải thiện, cũng như sự minh mẫn tinh thần và hoạt động thể chất tốt hơn trong ngày. Điều đáng lưu ý là lợi ích về giấc ngủ của magie L-threonate chủ yếu là cải thiện chất lượng giấc ngủ sâu và sự tỉnh táo tinh thần khi thức dậy, chứ không phải giúp người ta dễ ngủ hơn.
Khả năng nhận thức được cải thiện:Tình trạng thiếu oxy ức chế sự xâm nhập của glutamate, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong não bộ có liên quan mật thiết đến chức năng nhận thức, vào các tế bào não, và phản ứng ban đầu của các tế bào đối với tình trạng thiếu oxy ở vỏ não phụ thuộc vào glutamate. Magiê L-threonate làm tăng nồng độ ion magiê trong não và cải thiện chức năng nhận thức. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng magiê L-threonate có thể điều chỉnh sự biểu hiện của chất vận chuyển glutamate EAAT4, và có tác dụng tích cực đối với sự sống sót của tế bào thần kinh và giảm nhồi máu não ở cá ngựa vằn sau khi bị thiếu oxy.
4. Các sản phẩm liên quan của magie L-threonat
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, magie luôn là một chất dinh dưỡng bị đánh giá thấp, nhưng với nhu cầu ngày càng tăng đối với các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức năng, thị trường magie và magie L-threonate đang thu hút ngày càng nhiều sự chú ý. Hiện nay, magie L-threonate chủ yếu được sử dụng trongviên nangđồ uống đóng chai sẵn, thanh ăn nhẹ,kẹo dẻo và những thứ kháccác sản phẩm.
Thời gian đăng bài: 02/02/2025