Lĩnh vực lão hóa lành mạnh
Báo cáo SPINS đề xuất khái niệm “xây dựng sức đề kháng để sống lâu”, nêu rõ rằng khi người tiêu dùng mua thực phẩm chức năng, các mục tiêu sức khỏe mà họ quan tâm nhất bao gồm sức khỏe sắc đẹp (33%), hỗ trợ xương khớp (28%) và chống lão hóa (25%).
Nguồn: SPINS
Sức khỏe tế bào – SelenSelen là một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể con người. Nó là thành phần cốt lõi của nhiều protein selen và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tế bào. Chức năng cốt lõi của nó chủ yếu được thể hiện ở hai khía cạnh: một là bảo vệ chống oxy hóa, vì selen là thành phần hoạt động của glutathione peroxidase, nó có thể trực tiếp loại bỏ các gốc tự do có hại như hydrogen peroxide trong tế bào, bảo vệ màng tế bào, protein và DNA khỏi bị hư hại; hai là điều hòa tín hiệu, thông qua hệ thống thioredoxin reductase, selen tham gia vào việc điều hòa hoạt động của các yếu tố phiên mã quan trọng như NF-κB.κB và p53, do đó ảnh hưởng đến sự tăng sinh tế bào, quá trình chết tế bào theo chương trình và các phản ứng viêm, duy trì chức năng bình thường của tế bào.
Sức khỏe cơ bắp và xương khớp – Vitamin ADKVitamin A, D và K đóng vai trò phối hợp quan trọng trong sức khỏe cơ và xương. Vitamin D không chỉ thúc đẩy hấp thụ canxi và phốt pho, cung cấp nguyên liệu cho quá trình khoáng hóa xương, mà còn hỗ trợ co cơ bằng cách duy trì mức canxi trong máu ổn định; Vitamin K chịu trách nhiệm kích hoạt các protein như osteocalcin, điều chỉnh chính xác sự phân bố canxi; và Vitamin A tham gia vào quá trình tăng trưởng và tái tạo xương. Ba loại vitamin này cùng nhau hoạt động để duy trì hiệu quả mật độ xương, chất lượng xương và chức năng cơ bình thường.
Nguồn: SC BOMING/Alibaba
Sức khỏe sắc đẹp – InositolInositol, hay còn gọi là vitamin B8, có thể hỗ trợ sức khỏe da và tóc từ bên trong bằng cách điều chỉnh tín hiệu tế bào và quá trình trao đổi chất. Nó có thể điều chỉnh con đường tín hiệu insulin, từ đó giúp cải thiện mụn trứng cá và chứng rậm lông do mất cân bằng nội tiết tố (như hội chứng buồng trứng đa nang). Đồng thời, inositol tham gia vào quá trình truyền tín hiệu của tế bào nang tóc, và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung inositol có thể giúp cải thiện tình trạng rụng tóc do nội tiết tố. Ngoài ra, inositol còn có tác dụng làm dịu nhẹ, có thể gián tiếp cải thiện rối loạn chức năng hàng rào bảo vệ da do căng thẳng gây ra thông qua việc giảm lo âu.
2) Lĩnh vực hỗ trợ về mặt cảm xúc và giảm căng thẳng
Theo số liệu từ Tổ chức Y tế Thế giới, gần 1 tỷ người trên toàn thế giới đang phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe tâm thần, trong đó lo âu và trầm cảm là phổ biến nhất. Trong khi đó, báo cáo của SPINS chỉ ra rằng 76% người trưởng thành cảm nhận được tác động của căng thẳng lên sức khỏe của họ, và hiện tượng này đang thúc đẩy sự mở rộng đáng kể của thị trường thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe tinh thần.
Trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, nhu cầu về các sản phẩm hỗ trợ cảm xúc và giảm căng thẳng đã tăng vọt: cụ thể, doanh số bán nước tăng 61% trong 52 tuần tính đến ngày 5 tháng 10 năm 2025, doanh số bán nước ngọt tăng 52%, kombucha và các loại khác cũng vậy. Đồ uống chức năng tăng 33%.
Nguồn: SC BOMING/Alibaba
Cáithực phẩm bổ sung Ngành này cũng cho thấy xu hướng tăng trưởng, với các thành phần phổ biến như... ashwagandha (19,7 triệu đô la Mỹ), magie (45,3 triệu đô la Mỹ), và Vitamin D (44,4 triệu đô la Mỹ) vẫn duy trì thị phần lớn. Trong số đó có..., doanh số bán hàng của ashwagandha và hàm lượng magie tăng lần lượt 24,7% và 17,1%.
Điều đáng chú ý là mặc dù doanh thu của theanine chỉ đạt 4,8 triệu đô la Mỹ., nó đã tăng tới 164%., Trở thành một ứng cử viên tiềm năng trong lĩnh vực hỗ trợ tinh thần và giảm căng thẳng. Là một axit amin độc đáo có trong trà., Theanine có thể tác động trực tiếp lên não., Thúc đẩy sự hình thành sóng não alpha và điều chỉnh chất dẫn truyền thần kinh., giúp giảm bớt lo lắng một cách hiệu quả, giảm căng thẳng, và cải thiện sự ổn định cảm xúc mà không gây buồn ngủ.
3) Lĩnh vực sức khỏe nhận thức
Dữ liệu của SPINS cho thấy “sự minh mẫn và khả năng tập trung” đã trở thành mục tiêu sức khỏe quan trọng đối với người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi., Nhóm tuổi 18-24 thể hiện sự quan tâm cao nhất (35%), Tiếp theo là nhóm tuổi 50-64 và 35-49 (cả hai nhóm đều chiếm 19%).
Sự phân bố nhu cầu này cho thấy sức khỏe nhận thức đã vượt qua ranh giới tuổi tác và trở thành tâm điểm chú ý của công chúng. Trên thị trường các thành phần chức năng cho sức khỏe nhận thức, nhiều thành phần đã cho thấy xu hướng tăng trưởng mạnh mẽ: trong 52 tuần kết thúc vào ngày 5 tháng 10 năm 2025, doanh số bán các thành phần phổ biến như magie (70 triệu đô la), vitamin B12 (40 triệu đô la), các sản phẩm DHA (15 triệu đô la) và theanine (10 triệu đô la) đã tăng lần lượt 14,1%, 13,6%, 12,6% và 13,7% so với kỳ trước. Mặc dù nhân sâm có doanh số thấp nhất (khoảng 5 triệu đô la), nhưng nó lại cho thấy tốc độ tăng trưởng nhanh chóng là 34,2%. Những dữ liệu này cho thấy thị trường thành phần sức khỏe nhận thức đang phát triển đa dạng.
Điều đáng chú ý là creatine đã trở thành thành phần chủ đạo trong lĩnh vực sức khỏe nhận thức. Doanh thu thị trường của nó đạt 627,4 triệu đô la, với mức tăng trưởng hàng năm lên tới 77,6%. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng creatine có tiềm năng cải thiện chức năng nhận thức, đặc biệt trong các trường hợp thiếu hụt creatine trong não do thiếu ngủ hoặc các bệnh mãn tính (như chấn thương sọ não nhẹ, bệnh Alzheimer hoặc trầm cảm). Ngoài ra, creatine cũng có lợi cho sức khỏe phụ nữ, quá trình lão hóa, chất lượng xương và mỡ.
Nguồn: SC BOMING/Alibaba
Thời gian đăng bài: 10/02/2026