Kẹo dẻo rễ nhân sâm đỏ Panax
Sự miêu tả
| Hình dạng | Theo phong tục của bạn |
| Hương vị | Nhiều hương vị khác nhau, có thể tùy chỉnh |
| Lớp phủ | Lớp phủ dầu |
| Kích thước kẹo cao su | 100 mg +/- 10%/viên |
| Thể loại | Thảo dược, Thực phẩm bổ sung |
| Ứng dụng | Nhận thức, Chống lão hóa, Hỗ trợ miễn dịch |
| Các thành phần khác | Xi-rô Glucose, Đường, Glucose, Pectin, Axit Citric, Natri Citrate, Dầu thực vật (có chứa Sáp Carnauba), Hương táo tự nhiên, Nước ép cà rốt tím cô đặc, β-Carotene |
Xác thực nguồn
Loài: Nhân sâm Panax CA Meyer (Khu sản xuất Fusong Daodi, Tỉnh Cát Lâm)
Tỷ lệ bộ phận: Rễ chính 60% + rễ phụ 25% + gốc thân rễ 15%
Tiêu chuẩn trồng trọt: Tiêu chuẩn GB/T 19506-2009 cho Sản phẩm chỉ dẫn địa lý
Chu kỳ thu hoạch: Đào ở độ tuổi 6 năm, thời kỳ tích lũy saponin cao nhất (xác minh bằng phổ vân tay HPLC)
Đổi mới quy trình cốt lõi
Chế biến hồng sâm - Công nghệ tích hợp kẹo dẻo
1. "Quy trình hấp nhân sâm sinh học
Chín chu trình hấp và chín chu trình phơi nắng (hấp ở nhiệt độ 98℃ trong 4 giờ + sấy ở nhiệt độ 40℃ trong 12 giờ)
Chuyển đổi ginsenoside hiếm Rg3/Rh2 (hàm lượng ≥1,8mg/g)
2. "Phân tán Nano nhiệt độ thấp
Chiết xuất CO₂ siêu tới hạn ở 35℃ được thực hiện để ngăn ngừa sự phân hủy nhiệt của saponin
Bao bọc phức hợp phospholipid, khả dụng sinh học tăng 2,7 lần (mô hình Caco-2)
3. ** Hệ thống ổn định keo hai pha **
Hợp chất pectin - carrageenan (tỷ lệ 3:1)
Thêm 0,5% monoglyceride để ức chế sự di chuyển của nước (Aw≤0,55)
Các thông số chính để sản xuất kẹo dẻo
Kiến trúc công thức
Tải chiết xuất: 15% (cung cấp 50mg/g tổng saponin)
Hệ đệm: Axit xitric - axit malic (pH 4,8±0,2)
Điều chỉnh độ ngọt: Erythritol + mogroside (giảm 70% lượng đường)
Điểm kiểm soát quy trình
Nhiệt độ ép phun: 78±2℃ (để ngăn ngừa sự đồng phân hóa của các ginsenosides hiếm)
Thoát khí chân không: -0,08MPa×15 phút (để loại bỏ ảnh hưởng của bọt khí đến quá trình phân hủy)
Sấy khô theo chiều dốc: 45℃(2 giờ)→35℃(4 giờ)→25℃(12 giờ)
Dung dịch điều chỉnh dạng bào chế
1. Công thức chức năng chống mệt mỏi
Sơ đồ hiệp đồng: Tăng cường hoạt động của ATP synthase với chiết xuất Acanthopanax senticosus (1:0,6)
Công nghệ giải phóng kéo dài: Các vi cầu natri alginate kéo dài thời gian tác dụng lên đến 6 giờ
Dịch vụ cung cấp nguyên vật liệu
Justgood Health lựa chọn nguyên liệu thô từ các nhà sản xuất cao cấp trên toàn thế giới.
Dịch vụ chất lượng
Chúng tôi có hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ và thực hiện các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ kho đến dây chuyền sản xuất.
Dịch vụ tùy chỉnh
Chúng tôi cung cấp dịch vụ phát triển sản phẩm mới từ phòng thí nghiệm đến sản xuất quy mô lớn.
Dịch vụ nhãn hiệu riêng
Justgood Health cung cấp nhiều loại thực phẩm bổ sung nhãn hiệu riêng dưới dạng viên nang, viên nang mềm, viên nén và kẹo dẻo.
