Viên Vitamin B1

Giới thiệu về Vitamin B1

Vitamin B1, còn được gọi là thiamine, là vitamin tan trong nước đầu tiên được phát hiện. Nó đóng một vai trò không thể thay thế trong việc duy trì sự trao đổi chất của con người và các chức năng sinh lý khác nhau. Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất vitamin B1 tổng hợp hoặc lượng tổng hợp rất ít nên phải bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Cách bổ sung

Vitamin B1 chủ yếu được tìm thấy trong thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là ở vỏ và mầm hạt. Thực phẩm thực vật như các loại hạt, đậu, ngũ cốc, cần tây, rong biển, nội tạng động vật, thịt nạc, lòng đỏ trứng và các thực phẩm động vật khác đều chứa nhiều vitamin B1. Các nhóm đặc biệt như phụ nữ mang thai và cho con bú, thanh thiếu niên trong thời kỳ tăng trưởng, người lao động chân tay nặng nhọc… Nhu cầu vitamin B1 tăng cao cần được bổ sung hợp lý. Người nghiện rượu dễ bị kém hấp thu vitamin B1, cũng cần được bổ sung đúng cách. Nếu bổ sung vitamin B1 dưới 0,25 mg mỗi ngày sẽ xảy ra hiện tượng thiếu hụt vitamin B1, gây hại cho sức khỏe.

Lợi ích

Vitamin B1 còn là một coenzym có tác dụng kết hợp với nhiều loại enzim (protein xúc tác các hoạt động sinh hóa tế bào). Chức năng quan trọng của vitamin B1 là điều hòa quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể. Nó cũng có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa, đặc biệt là tiêu hóa carbohydrate và tăng cường sự thèm ăn. Bổ sung vitamin B1 cho phụ nữ còn có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và có tác dụng làm đẹp.