Acesulfame-K Acek CAS số: 55589-62-3
| Biến thể thành phần | Không áp dụng |
| Cas No | 55589-62-3 |
| Công thức hóa học | C4H4KNO4S |
| Độ hòa tan | Tan trong nước |
| Thể loại | Chất tạo ngọt |
| Ứng dụng | Phụ gia thực phẩm, chất tạo ngọt |
Acesulfame kali là một chất tạo ngọt nhân tạo, còn được gọi là Ace-K. Việc sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo gây nhiều tranh cãi do một số nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe. Đây là chất thay thế đường không chứa calo. Tuy nhiên, một số chất thay thế đường này giúp bạn giảm lượng đường tiêu thụ và cũng có một số lợi ích cho sức khỏe.
Acesulfame Potassium có an toàn không?
Acesulfame kali đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phê duyệt là chất tạo ngọt thay thế. Hơn 90 nghiên cứu đã được thực hiện cho thấy chất này an toàn khi sử dụng.
Bạn có thể thấy nó được liệt kê trên nhãn thành phần như sau:
Acesulfame K
Acesulfame kali
Át-K
Vì acesulfame kali ngọt hơn đường hơn 200 lần, các nhà sản xuất có thể sử dụng ít acesulfame kali hơn nhiều, làm giảm lượng calo và carbohydrate trong sản phẩm. Ace-K thường được kết hợp với các chất tạo ngọt nhân tạo khác.
Nó giữ được vị ngọt ở nhiệt độ cao, do đó là một chất tạo ngọt tốt cho việc làm bánh.
Giống như đường, có bằng chứng cho thấy nó không góp phần gây sâu răng vì vi khuẩn trong miệng không chuyển hóa được nó.
Dịch vụ cung cấp nguyên liệu thô
Justgood Health lựa chọn nguyên liệu thô từ các nhà sản xuất hàng đầu trên toàn thế giới.
Dịch vụ chất lượng
Chúng tôi có hệ thống quản lý chất lượng được thiết lập bài bản và thực hiện các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ kho hàng đến dây chuyền sản xuất.
Dịch vụ tùy chỉnh
Chúng tôi cung cấp dịch vụ phát triển sản phẩm mới từ phòng thí nghiệm đến sản xuất quy mô lớn.
Dịch vụ nhãn hiệu riêng
Justgood Health cung cấp nhiều loại thực phẩm chức năng mang thương hiệu riêng với các dạng viên nang, viên mềm, viên nén và kẹo dẻo.
